📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Kıymalı Çorba Tarifi
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
240 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'iPROTEİN
12g
Yüksek besleyici değerYAĞ
14g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
zeytinyağı veya ayçiçek yağı
3.5 yemek kaşığı
arpa veya tel şehriye
1 çay bardağı
karabiber
1 çay kaşığı
(kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş)
1 adet domates
kıyma
200 gram dana
tuz
1 tatlı kaşığı
salça
0.5 yemek kaşığı
havuç (rendelenmiş)
1 orta boy
su
5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Kıymayı kavururken topaklanmasını önlemek için tencereye eklediğiniz anda tahta kaşığın arkasıyla ezerek hızlıca karıştırın.</li><li>Şehriyeler piştikçe çorbanın suyunu çekecektir; eğer çorbanız bekledikçe çok koyulaşırsa servis öncesi az miktarda sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Kıymayı Pişirme
200 gram dana kıymayı tencereye alın, üzerine çok az su ekleyip yumuşayana kadar pişirin ve kaşıkla ezerek suyunu çekmesini sağlayın.
2. Kıymayı Kavurma
Suyunu çeken kıymaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı ekleyerek kavurun.
3. Havuç Ekleme
Rendelenmiş havucu tencereye ilave edip, rengini yağa bırakıncaya kadar kıymayla birlikte kavurmaya devam edin.
4. Salça Ekleme
Yumuşayan havuçların üzerine yarım yemek kaşığı salça ekleyip, kokusu çıkana kadar kısa bir süre kavurun.
5. Domates Ekleme
Kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri ekleyip, suyunu çekip kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
6. Su Ekleme
Tencereye 5 su bardağı suyu ilave edin ve çorbanın kaynamasını bekleyin.
7. Şehriye Ekleme
Çorba kaynadıktan sonra şehriyeyi ekleyin ve orta ateşte, şehriyeler yumuşayana kadar kontrollü şekilde karıştırarak pişirin.
8. Baharatlandırma
Çorba pişmeye yakın üzerine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, sıcak olarak servis yapın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!