Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Kıymalı Yumurta Tarifi

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Kıymalı Yumurta Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Kıymalı Yumurta Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1/2 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Soğan (yemeklik doğranmış); 4.5 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 fincan Kaynar su; 200 gram Kıyma; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 adet Kırmızı biber (doğranmış); 1 adet Domates (soyulmuş ve ince doğranmış); 4 adet Yumurta; 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 1 yemek kaşığı Tereyağı; Damak zevkinize göre Tuz; 2 adet Yeşil biber (doğranmış); 1 tatlı kaşığı Salça

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %2'i

PROTEİN

16g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

1/2 çay kaşığı Karabiber

(yemeklik doğranmış)

1 adet Soğan

Sıvı yağ

4.5 yemek kaşığı

1 fincan Kaynar

Kıyma

200 gram

Pul biber

1 çay kaşığı

biber (doğranmış)

1 adet Kırmızı

(soyulmuş ve ince doğranmış)

1 adet Domates

Yumurta

4 adet

Kırmızı toz biber

1 çay kaşığı

Tereyağı

1 yemek kaşığı

Damak zevkinize göre Tuz

biber (doğranmış)

2 adet Yeşil

Salça

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kıymayı kavururken suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirmek lezzetini artıracaktır.</li><li>Yumurtaları ekledikten sonra tavanın kapağını kapatırsanız
yumurta akları daha hızlı ve eşit pişerken sarıları kayısı kıvamında kalır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Soğanları Kavurma

Tavada sıvı yağı kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edip bir dakika kavurun.

2. Sebzeleri Ekleme

Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir dakika daha kavurun. Ardından tereyağını ekleyerek lezzetlendirin.

3. Kıymayı Pişirme

200 gram kıymayı ilave edip güzelce karıştırın ve damak zevkinize göre tuzunu ekleyin.

4. Salça ve Domates İlavesi

Bir tatlı kaşığı salçayı tavanın ortasında hafifçe kavurup karışıma yedirin. Soyulmuş ve doğranmış domatesi ekleyip karıştırın.

5. Baharatlandırma ve Su

Kırmızı toz biber, pul biber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Bir fincan kaynar su ekleyip bir dakika kadar pişmeye bırakın.

6. Yumurtaları Ekleme

Tavada yumurtalar için yerler açın. Yumurtaları dilediğiniz gibi bütün veya patlatarak bu boşluklara kırın. Üzerine çok az tuz serpin ve tavanın kapağını kapatarak yumurtalar dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.