Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kurabiye Tarifi

📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kurabiye Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı su; 125 gram yumuşamış tereyağı; 1 adet yumurta; 1 kase kavrulmuş susam; 3.5 su bardağı un; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı sirke (elma veya üzüm); 0.5 yemek kaşığı pekmez; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı yoğurt; 0.5 tatlı kaşığı tuz

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

200 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

18g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

1 su bardağı

tereyağı

125 gram yumuşamış

yumurta

1 adet

susam

1 kase kavrulmuş

3.5 su bardağı

pudra şekeri

1 yemek kaşığı

sirke (elma veya üzüm)

1 yemek kaşığı

pekmez

0.5 yemek kaşığı

sıvı yağ

1 çay bardağı

tozu

1 paket kabartma

yoğurt

1 yemek kaşığı

tuz

0.5 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan kıyır kıyır bir kıvama sahip olması için tereyağının mutlaka oda sıcaklığında iyice yumuşamış olmasına dikkat edin.</li><li>Unu eklerken mutlaka eleyerek ve azar azar ilave edin; bu sayede hamurun kıvamını çok daha rahat kontrol edebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yumuşamış tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Sıvı Karışım

Üzerine yumurta, yoğurt, sirke, pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip malzemeler birleşene kadar çırpın.

3. Yoğurma

Karışımı özlü ve pürüzsüz bir hamur kıvamı alana kadar elinizle yoğurun.

4. Kuru Malzemeler

Unu eleyerek kabartma tozu ve tuzla birlikte karışıma kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyip hamuru toparlayın.

5. Şekillendirme

Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp elinizle sıkıştırarak yuvarlayın.

6. Pekmezli Su ve Susam

Pekmez ve suyu bir kapta karıştırın. Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmezli suya batırıp ardından kavrulmuş susama bulayarak fırın tepsisine dizin.