🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kuru Baklava Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Kuru Baklava Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kuru Baklava Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
24g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Gerekli miktarda Baklavalık Yufka
Tahin
1 su bardağı
Kırılmış Ceviz
1 su bardağı
Az miktar Sıvı Yağ (üzeri için)
Toz Şeker
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Baklavalık yufka havayla temas ettiğinde çok hızlı kurur; bu yüzden çalışırken kullanmadığınız yufkaların üzerini mutlaka temiz ve hafif nemli bir bezle örtün.</li><li>Kuru baklavanın fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını beklerseniz
  • tahin ve şeker iyice bütünleşecek ve çok daha çıtır bir doku elde edeceksiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Harç Hazırlığı

Tahin, toz şeker ve sıvı yağı derin bir kapta homojen bir şekilde karıştırın.

2. Yufka Hazırlığı

Baklavalık yufkaları üçerli gruplar halinde tezgaha çıkarın ve kalan yufkaların kurumasını önlemek için ağzını sıkıca kapatın.

3. İlk Katın Yağlanması

Tezgah üzerine serdiğiniz ilk yufkanın üzerine tahinli karışımdan fırça yardımıyla eşit şekilde sürün.

4. İkinci Katın Eklenmesi

Üzerine ikinci kat yufkayı serip, aynı şekilde tahinli karışımla her yerini ıslatın.

5. Üçüncü Kat ve Ceviz

Üçüncü yufkayı da serip tahinli harcı sürdükten sonra üzerine bolca kırılmış ceviz serpiştirin.

6. Rulo Yapma

Hazırladığınız üç katlı yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın.

7. Şekillendirme

Ruloları istediğiniz büyüklükte dilimleyerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Soslama ve Süsleme

Tüm ruloların arasına kalan tahinli karışımdan sürün, üzerlerine ceviz serpip tekrar rulo yapıp kesin.

9. Pişirme

Üzerlerine çok az sıvı yağ gezdirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alıp kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler