🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kuru Köfte Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Kuru Köfte Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kuru Köfte Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
tuz
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
kuru soğan
1 adet rendelenmiş
karabiber ve kekik
1 tatlı kaşığı
çekilmiş kuru ekmek
1 kase robottan
doğranmış maydanoz
0.5 demet ince
sirke
3.5 damla
ucuyla karbonat
1 çay kaşığı
dana kıyma
1 kilo yağsız
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köftelerin daha yumuşak ve pofuduk olması için karbonat ve sirke reaksiyonundan mutlaka faydalanın.</li><li>Köfte harcını şekillendirmeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek lezzetlerin bütünleşmesini sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Karbonat ve Sirke İlavesi

Köftelerin yumuşak olması için çay kaşığının ucuyla karbonatı ekleyip üzerine birkaç damla sirke damlatın.

3. Baharatlandırma

Yeterli miktarda tuz, karabiber ve kekik ilave edin.

4. Yoğurma

İnce doğranmış maydanozu ekleyip tüm karışımı homojen bir kıvam alana kadar iyice yoğurun.

5. Şekillendirme

Harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak köftelere klasik kuru köfte şeklini verin.

6. Pişirme

Köfteleri az yağlı tavada kızartabilir veya fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.

7. Saklama

Hazırladığınız köfteleri streç filmle kaplayarak derin dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler