🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Lahmacun Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Lahmacun Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Lahmacun Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
15g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Biber
2 adet Çarliston
Baharatlar (Pul biber, karabiber, kimyon)
1 tatlı kaşığı
Soğan
2 adet Kuru
Un
3 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Sarımsak
2 diş
Maydanoz
1 demet
Domates
2 adet
Biber Salçası
1 yemek kaşığı
Kıyma
300 gram
Domates Salçası
1 yemek kaşığı
Biber
1 adet Kapya
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Lahmacun harcındaki soğanın suyunu sıkarak süzmek
  • harcın acılaşmasını önler ve çok daha lezzetli bir sonuç verir.</li><li>Tencerede pişirirken kapağın kapalı olması buharın içeride kalmasını sağlar
  • böylece lahmacunlar kurumadan yumuşak ve içi sulu kalır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Unun bir kısmını alıp tuzu ilave edip karıştırın; yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin.

2. Dinlendirme

Hamuru dinlendirirken iç malzemeyi hazırlayın.

3. İç Malzeme Hazırlığı

Soğan, sarımsak, biberler ve domatesleri doğrayın. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve soğanı su altında tutarak suyunu sıkmayı unutmayın.

4. Harçlama

Blenderdan geçen karışımı bir kapta buluşturun; salça, tuz ve baharatları ekleyip kıymayı da koyduktan sonra iyice yoğurun.

5. Hamur Açma

Dinlenen hamuru küçük mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın ve incecik açın.

6. Yayma

Bezelerin üzerine hazırladığınız iç malzemeden ince bir tabaka halinde eşit şekilde yayın.

7. Pişirme

Hazırlanan lahmacunları tencereye dizin ve orta ateşte kapaklı olarak 10-15 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler