🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Mantar Sote Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Mantar Sote Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Mantar Sote Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
soğan
1 adet kuru
mantar
300 gram
biber (isteğe bağlı)
1 adet sivri
tuz, kekik, pul biber, karabiber
1 tatlı kaşığı
domates
4.5 adet çeri
biber
1 adet kapya
1/2 çay bardağı sıvı yağ
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mantarları suyla yıkamak yerine nemli bir bezle silerek temizleyin; böylece sünger gibi su çekmelerini ve pişerken kararmalarını önlemiş olursunuz.</li><li>Sotelerken yüksek ateş kullanın
  • bu sayede mantarlar suyunu salıp çekmeden hızlıca mühürlenir ve lezzetini korur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Tüm malzemeleri (mantar, domates, soğan, kapya/sivri biber) büyüklüklerine göre doğrayın.

2. Tencereye Alma

Doğradığınız tüm malzemeleri bir tencereye alın ve ocağa koyun.

3. Kavurma

Mantarlar suyunu salana kadar kavurmaya başlayın; bu sırada ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.

4. Karamelize Etme

Mantarlar suyu çekip kendi yağında hafifçe karamelize olunca, üzerine damak zevkinize göre tuzu ekleyin.

5. Yağ İlavesi

Yarım çay bardağına yakın sıvı yağı ilave edin ve kavurmaya devam edin.

6. Baharatlandırma

Baharatları (kekik, pul biber, karabiber) ekleyip güzelce karışana kadar pişirin.

7. Servis

Karışımı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler