📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Mantı Tarifi
⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
450 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'iPROTEİN
12g
Yüksek besleyici değerYAĞ
15g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
(isteğe bağlı)
1 adet Soğan
Salça veya Pul Biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı
Yumurta
1 adet
Su
1 su bardağı
Tereyağı (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı
Tuz (yumurtalı karışım için)
1 tatlı kaşığı
yoğurt (isteğe bağlı)
1 kase Sarımsaklı
Un
3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Mantı hamurunun sert olması çok önemlidir; yoğurma işlemini sabırla en az 10 dakika sürdürün.</li><li>Hamuru açarken tezgahı hafifçe unlamak yapışmasını önler ancak fazla un hamuru kurutabilir
- dengeli kullanın.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Karıştırma
Yumurta ve bir tatlı kaşığı tuzu çırpın.
2. Un Ekleme
Üzerine üç bardak un ekleyin ve karıştırın.
3. Yoğurma
Hamurun sert olması için bir su bardağı su ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Pürüzsüzleştirme
Hamur, pürüzsüz kıvam alana kadar tezgah üzerinde iyice yoğurun.
5. Dinlendirme
Hamurdan iki beze yapın ve dinlendirin.
6. Açma ve Kesme
Dinlenen hamurları orta kalınlıkta açın ve yoklama sarılarak ortasından kesin.
7. Dizme
Hazırlanan mantıları tepsiye dizin.
8. Haşlama
Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve mantıları suya atarak 7-8 dakika pişirin.
9. Şoklama
Pişen mantıları soğuk suyun içerisine alın.
10. Sos Hazırlama
Ayrı bir tavada tereyağı ve soğanı kavurun, isteğe göre salça veya pul biber ekleyin.
11. Servis
Mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt ve hazırlanan tereyağlı karışımı ekleyerek servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!