🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli Maraş Biber Turşusu
Evde En Kolay ve Lezzetli Maraş Biber Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli Maraş Biber Turşusu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
15 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Kaya Tuzu
4 yemek kaşığı
Biberi (sap kısımları alınmış)
2 kg Maraş
biberi ve Arnavut biberi karışımı
1 kase Şili
kaşığı Toz Şeker
1 tepeleme yemek
Limon Tuzu
1 tatlı kaşığı
Kaynamış Su (veya hazır su)
yeteri kadar
Elma Sirkesi
2 su bardağı
(doğranmış)
35 gram Sarımsak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşularınızın renginin canlı ve suyunun berrak olması için mutlaka kaynamış ve soğutulmuş su kullanmaya özen gösterin.</li><li>Turşunun üzerinde beyazlanma veya küflenme olmaması için kavanozun en üst kısmına birkaç dal taze maydanoz veya kereviz yaprağı yerleştirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Biberlerin Hazırlanması

Biberlerin sap kısımlarını alıp kavanozun içerisine bırakın ve elinizle bastırarak yerleştirin.

2. Kavanozun Doldurulması

Aralarına Şili biberi ve Arnavut biberi karıştırarak kavanozu doldurun.

3. Salamura Suyunun Hazırlanması

Salamura suyu karışımını hazırlayın: 4 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, limon tuzu, elma sirkesini ve sarımsakları karıştırın.

4. Suyun Eklenmesi

Bu karışımı turşuların üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak kaynamış su ekleyerek tamamlayın.

5. Kapatma ve Çalkalama

Kavanozun kapağını sağlamca kapatın ve birkaç kez çalkalayın.

6. Olgunlaşma Süreci

Turşular olgunlaşana kadar bekletin. Suyunda azalma olursa temiz su takviyesi yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler