Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/EVDE EN KOLAY VE LEZZETLİ MERCİMEK KÖFTESİ

📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

EVDE EN KOLAY VE LEZZETLİ MERCİMEK KÖFTESİ

Name: EVDE EN KOLAY VE LEZZETLİ MERCİMEK KÖFTESİ
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı Kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 adet Limon suyu; 2 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 6.5 adet Taze soğan; 1 su bardağı Kırmızı mercimek; 3 su bardağı Soğuk su; 1 küçük demet Maydanoz; 100 ml Sıvı yağ; 1.5 su bardağı İnce bulgur

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Kırmızı pul biber

1 çay kaşığı

Tuz

1 tatlı kaşığı

suyu

1 adet Limon

Soğan

2 adet

Domates salçası

2 yemek kaşığı

Tatlı toz biber

1 tatlı kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

Kimyon

1 çay kaşığı

Biber salçası

1 yemek kaşığı

Nar ekşisi

2 yemek kaşığı

soğan

6.5 adet Taze

Kırmızı mercimek

1 su bardağı

Soğuk su

3 su bardağı

Maydanoz

1 küçük demet

yağ

100 ml Sıvı

İnce bulgur

1.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Mercimeklerin bulgurla tam özleşmesi için bulguru ekledikten sonra tencerenin kapağını mutlaka kapatıp demlenmeye bırakın
bu yöntem köftenin dağılmasını önler.</li><li>Yeşillikleri (maydanoz ve taze soğan) köfte harcı tamamen soğuduktan sonra ekleyin; aksi takdirde yeşillikler sıcakla temas edip kararır ve tazeliğini kaybeder.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook