🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Patates Köftesi
Evde En Kolay ve Lezzetli Patates Köftesi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Patates Köftesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
un veya galeta unu
0.5 su bardağı
karabiber
1 çay kaşığı
boy patates
8 adet orta
acı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
boy soğan
1 adet büyük
sarısı
1 adet yumurta
maydanoz
0.3 bağ
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patatesleri haşladıktan sonra mutlaka tamamen soğumasını bekleyin; aksi takdirde köfte harcınız cıvık olur ve çok fazla un eklemek zorunda kalırsınız.</li><li>Daha çıtır bir dış doku elde etmek istiyorsanız
  • şekil verdiğiniz köfteleri kızartmadan önce galeta ununa bulayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Patatesleri küp küp doğrayın, tuzlu suda haşlayın ve süzdükten sonra tamamen soğutarak ezin.

2. Harç Hazırlama

Ezilmiş patateslere ince kıyılmış soğan, maydanoz, yumurta sarısı ve baharatları ekleyerek homojen bir şekilde karıştırın.

3. Yoğurma

Karışıma un ekleyerek ele yapışmayan, şekil verilebilir bir hamur kıvamına getirin.

4. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın; elinize yapışmaması için ara ara elinizi hafifçe ıslatın veya unlayın.

5. Kızartma

Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda, orta ateşte her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartın.

6. Servis

Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün ve yoğurt eşliğinde servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler