Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Patates Salatası

📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Patates Salatası

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay kaşığı karabiber; 3.5 adet kapya biber (uzun jülyen doğranmış); 1 diş sarımsak (rendelenmiş); 1 çay kaşığı pul biber; 1.5 çay kaşığı tuz; 5 adet patates (küp küp doğranmış); 0.5 çay bardağı sıvı yağ (soteleme için); 2 adet soğan (piyazlık doğranmış); 0.5 çay bardağı sıvı yağ (sos için); 1.5 kase yoğurt; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 2 adet havuç (biri büyük biri küçük boy, rendelenmiş)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

240 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

32g

Günlük ihtiyacın %12'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

karabiber

0.5 çay kaşığı

biber (uzun jülyen doğranmış)

3.5 adet kapya

(rendelenmiş)

1 diş sarımsak

pul biber

1 çay kaşığı

tuz

1.5 çay kaşığı

(küp küp doğranmış)

5 adet patates

sıvı yağ (soteleme için)

0.5 çay bardağı

(piyazlık doğranmış)

2 adet soğan

sıvı yağ (sos için)

0.5 çay bardağı

yoğurt

1.5 kase

kırmızı toz biber

1 çay kaşığı

(biri büyük biri küçük boy, rendelenmiş)

2 adet havuç

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Salatanıza ekleyeceğiniz ince kıyılmış taze dereotu veya maydanoz
lezzeti ve ferahlığı bir üst seviyeye taşıyacaktır.</li><li>Yoğurt yerine probiyotik yoğurt tercih ederek hem daha hafif hem de sindirim sistemi dostu bir alternatif elde edebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patatesleri Soslama

Patatesleri küp küp doğrayın ve geniş bir kapta yarım çay bardağı sıvı yağ, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile hazırladığınız sosla harmanlayıp kenara alın.

2. Fırınlama

Soslanan patatesleri fırın tepsisine yayın ve yumuşayıp hafif kızarana kadar fırında pişmeye bırakın.

3. Soğanları Kavurma

Ayrı bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağda piyazlık doğranmış soğanları hafifçe kavurun.

4. Sebzeleri Soteleme

Kavrulan soğanların üzerine rendelenmiş havuçları ve jülyen kesilmiş kapya biberleri ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.

5. Yoğurt Sosunu Hazırlama

Ayrı bir kasede yoğurdu rendelenmiş sarımsakla pürüzsüz olana kadar karıştırın.

6. Birleştirme ve Servis

Fırından çıkan patatesler tamamen soğuduktan sonra, sotelediğiniz sebzeler ve sarımsaklı yoğurtla birleştirerek tüm malzemeyi ezmeden nazikçe harmanlayın.