🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Peynirli Çibörek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Peynirli Çibörek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Peynirli Çibörek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
soğan (ince doğranmış)
1 adet Kuru
peynir veya lor peyniri
1 kase Beyaz
Su
250 ml
Un
3 su bardağı
Tuz
1.5 çay kaşığı
Sıvı yağ (kızartmak için)
1 su bardağı
Pul biber
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Çiböreğin içine yağ çekmemesi için kızartma yağının çok iyi ısınmış (kızgın) olması gerekir.</li><li>Hamurun kenarlarını kapatırken bir tabak kenarı veya rulet yardımıyla iyice sıkıştırın ki kızarırken peynirler dışarı sızıp yağı sıçratmasın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Başlangıcı

Yoğurma kabına 1,5 çay kaşığı tuzu ve 250 ml suyu ekleyip karıştırın.

2. Un İlavesi

Karışıma üç bardak unu azar azar ekleyip spatula ile toparlayın.

3. Yoğurma

Kalan unu da ekleyerek yoğurmaya devam edin, orta sertlikte pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Dinlendirme

Hamuru güzelce yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin.

5. İç Harç

Peynirin içine ince doğranmış soğanı koyun ve üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyip karıştırın.

6. Bezeleme

Dinlenen hamuru tezgahın üzerine açıp unlayın, spatulayla keserek bezeleri hazırlayın.

7. Şekillendirme

Her bir bezeye iç malzemeden bir yemek kaşığı koyun, yarım ay şeklinde düzeltip karşı tarafını kapatın.

8. Hazırlık

Hazırlanan çibörekleri temiz bir bezin üzerine alın.

9. Kızartma

Tavanın içine bolca yağ ekleyip ısıtın, çibörekleri kızgın yağa alıp yağ serpiştirerek çevirerek kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler