Evde En Kolay ve Lezzetli Pirinç Tarifi

1. Yağı Isıtma

Geniş bir tencerede yarım çay bardağı zeytinyağını ısıtın.

2. Soğanları Kavurma

Doğranmış iki kuru soğanı tavaya atıp pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Sarımsak Ekleme

İnce kıyılmış üç diş sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar birkaç saniye daha kavurun.

4. Pirinci Kavurma

Tencereye 2 su bardağı pirinci ilave edin ve soğanlarla birlikte yaklaşık 3-4 dakika iyice kavurun.

5. Su Ekleme

Üzerine sıcak olarak hazırlanmış suyu ekleyin (pirincin üzerini biraz geçecek kadar).

6. Baharatlandırma

Damak tadınıza göre bir tutam tuzu ve isteğe bağlı karabiberi de ekleyip karıştırın.

7. Pişirme

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

8. Demleme ve Servis

Ocaktan aldıktan sonra dinlenmesi için birkaç dakika bekleyin, havalandırın ve servis yapın.