Evde En Kolay ve Lezzetli Pizza

1. Hamur Hazırlığı

Yumurta, yoğurt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

2. Dinlendirme

Hamuru bir bezle örtüp oda sıcaklığında 15 dakika dinlenmeye bırakın.

3. Açma

Dinlenen hamuru hafifçe unlanmış tezgahta merdane yardımıyla yaklaşık 34 cm çapında açın.

4. Şekillendirme

Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin, kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yükseltin ve tabanına çatalla delikler açın.

5. Soslama

Ketçap, yağ ve kekiği karıştırıp hazırladığınız sosu hamurun her yerine fırça ile yayın.

6. Malzeme Dizimi

Sosun üzerine peynir, sucuk, biber, zeytin, mantar ve kapya biberleri dizip tekrar peynir serpin.

7. Pişirme

Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika, kenarları kızarana kadar pişirin.