🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Sebzeli Köfteli Ana Yemek
Evde En Kolay ve Lezzetli Sebzeli Köfteli Ana Yemek
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Sebzeli Köfteli Ana Yemek

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
20g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
suyu
1 kase Nohut
Salça
1 çay kaşığı
(rendelenmiş)
1 adet Soğan
Domates
2 adet
Su
2 litre
(doğranmış)
1 adet Soğan
İsteğe bağlı Pul biber ve karabiber
Havuç
2 adet
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Tuz
1.5 tatlı kaşığı
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
(servis için)
1 tutam Maydanoz
Patates
2 adet
biber
3 adet Yeşil
Kıyma
275 gram
Tuz
yeteri kadar
İsteğe bağlı Yoğurt
suyu
1 litre Havuç
Pirinç (yıkanmış)
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köftelerin pişerken dağılmaması için kıymayı en az 5-10 dakika boyunca çok iyi yoğurun ve yuvarladıktan sonra hafifçe unlanmış bir tepside sallayarak unla kaplayın.</li><li>Yemeğe ekleyeceğiniz havuç suyu yemeğe doğal bir tatlılık ve harika bir renk verecektir; ancak çok tatlı olmasını istemiyorsanız havuç suyu oranını azaltıp normal su miktarını artırabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Köfte Hazırlığı

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, pul biberi, karabiberi ve tuzu ilave ederek yoğurun; fındık büyüklüğünde yuvarlayıp kenara alın.

2. Sebzelerin Doğranması

Patates, havuç, yeşil biber, soğan ve domatesleri ince küpler halinde doğrayın.

3. Kavurma İşlemi

Tencerede sıvı yağ ve tereyağını ısıtın; önce soğanı kavurun, ardından yeşil biberleri ekleyin.

4. Ek Malzemeler

Domatesleri ekleyip bir süre pişirin. Çok salçalı olmaması için 1 çay kaşığı salça ilave edin ve karıştırın.

5. Su Ekleme

Yemeğe 1 kilogram havuç suyu ve 2 kilogram su ekleyin, karıştırıp kapağını kapatarak kaynamasını bekleyin.

6. Nohut ve Patates

Kaynayan yemeğe bir kase nohut suyu ekleyip 15-20 dakika pişirin. Ardından küp doğranmış patatesleri ekleyip karıştırın.

7. Son Dokunuşlar

Yemeğe yıkadığınız çay bardağı pirinci ve hazırladığınız köfteleri ilave edin. 1 buçuk tatlı kaşığı tuzu ekleyerek bir kez daha karıştırın.

8. Servis

Yemek piştikten sonra üzerine bir tutam maydanoz ve isteğe bağlı yoğurt ile servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler