Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Sebzeli Tepsi Böreği

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Sebzeli Tepsi Böreği

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Sebzeli Tepsi Böreği
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet rendelenmiş sebze (havuç veya kabak); 1 avuç ince kıyılmış dereotu; 1 küçük kase ufalanmış kaşar peyniri; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 avuç siyah zeytin; 5 su bardağı un (kontrollü eklenecek); 1 adet büyük boy küp küp haşlanmış patates; 10 adet çekirdekleri ayıklanıp doğranmış yeşil zeytin; 1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir; 0.5 tatlı kaşığı tuz; 2 su bardağı ılık süt; 1 paket kuru maya; 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

sebze (havuç veya kabak)

1 adet rendelenmiş

kıyılmış dereotu

1 avuç ince

ufalanmış kaşar peyniri

1 küçük kase

sıvı yağ

1 çay bardağı

zeytin

1 avuç siyah

un (kontrollü eklenecek)

5 su bardağı

boy küp küp haşlanmış patates

1 adet büyük

ayıklanıp doğranmış yeşil zeytin

10 adet çekirdekleri

ufalanmış beyaz peynir

1 küçük kase

tuz

0.5 tatlı kaşığı

ılık süt

2 su bardağı

maya

1 paket kuru

sarısı (üzeri için)

1 adet yumurta

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Böreğinizin daha pofuduk ve yumuşak olması için
tepsiye yaydıktan sonra fırına vermeden önce yaklaşık 15-20 dakika tepsi mayası almasını bekleyin.</li><li>Üzerine süreceğiniz yumurta sarısına birkaç damla sıvı yağ eklemek
böreğin piştiğinde çok daha parlak ve nar gibi kızarmış görünmesini sağlayacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Hazırlığı

Yoğurma kabına 2 su bardağı ılık süt ve bir paket kuru mayayı koyup maya eriyene kadar karıştırın.

2. Yağ İlavesi

Bir çay bardağı sıvı yağı ilave edip tekrar karıştırın.

3. Sebze ve Peynirlerin Eklenmesi

Rendelenmiş sebze, küp küp haşlanmış patates, doğranmış yeşil zeytin, siyah zeytin, kaşar peyniri, ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış dere otunu ekleyin.