🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Süt Kaymağı Tereyağı Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Süt Kaymağı Tereyağı Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Süt Kaymağı Tereyağı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
108 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
Yoğurt
1 kase
kaymağı (dondurulmuş)
1 kg Süt
Soğuk su
yeteri kadar
Ilık su
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurt eklemek
  • tereyağında birikebilecek buzdolabı kokularını nötralize eder ve daha taze bir lezzet sunar.</li><li>Tereyağını soğuk suyla yıkarken su tamamen berraklaşana kadar bu işlemi sürdürün; ayran kalıntılarından arınan tereyağı acılaşmaz ve raf ömrü uzar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Buzdolabında bir gün önceden çözdürülmüş süt kaymağını uygun bir karıştırma kabına alın.

2. Yoğurt İlavesi

Üzerine bir kase yoğurt ekleyip kokusunu gidermek için homojen şekilde karıştırın.

3. Çırpma Aşaması

Blender ile yaklaşık 2 dakika çırpın, ardından yavaş yavaş azar azar ılık su ekleyin.

4. Yağ Ayrıştırma

Yağ toplanmaya başlayana kadar çırpmaya devam edip kıvamı yoğunlaştırın.

5. Şoklama

Kıvam oturduğunda soğuk su ekleyerek yağın pütürlü hale gelip ayrışmasını sağlayın.

6. Yıkama ve Temizleme

Blenderdan çıkan yağ kütlesini toplayıp ayranını süzdürün ve soğuk suyun içinde su şeffaflaşana kadar yıkayarak temizleyin.

7. Şekil Verme ve Saklama

Suyu tamamen süzülen tereyağınıza dilediğiniz şekli verip muhafaza etmek üzere dondurucuya kaldırın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler