Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Tavuklu Bulgur Pilavı

📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Tavuklu Bulgur Pilavı

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Tavuklu Bulgur Pilavı
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı iri bulgur; 2 su bardağı su; 6 adet tavuk baget; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay bardağı sıvı yağ; İsteğe bağlı tuz; 1 adet orta boy soğan; 2 adet patates

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

520 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

32g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

tereyağı

1 yemek kaşığı

iri bulgur

2 su bardağı

baget

6 adet tavuk

karabiber

1 çay kaşığı

sıvı yağ

1 çay bardağı

İsteğe bağlı tuz

boy soğan

1 adet orta

patates

2 adet

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Tavuk ve sebzelerin pişerken salacağı kendi suyunu da göz önünde bulundurarak bulgura ekleyeceğiniz su miktarını kontrollü ayarlayın.</li><li>Pilavı servis yapmadan önce ters çevirip üzerine kızdırılmış karabiberli tereyağı gezdirdikten sonra 10-15 dakika demlemeye bırakırsanız lezzeti tavan yapacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk bagetlerin alt ayak kısımlarını alıp derilerini çıkarın ve kemiğe iki taraftan çizik atarak eti yayın.

2. Mühürleme İşlemi

Tencereye sıvı yağı alıp tavuk bagetleri arkalı önlü mühürleyin ve hafifçe kızartın.

3. Sebzelerin Eklemesi

Yemeklik doğradığınız soğanı ve iri küpler halinde doğradığınız patatesleri tavukların üzerine ve yanlarına ekleyin.

4. Bulgur ve Su İlavesi

İri bulguru tencereye ekleyip kaşığın arkasıyla düzgünce yayın. Tuzunu ve suyunu ilave edin.

5. Pişirme Aşaması

Tencerenin kapağını kapatıp kaynadıktan sonra kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

6. Soslama ve Servis

Pişen pilavı sunum tabağına ters çevirin. Ayrı bir tavada eritilip karabiberle lezzetlendirilen tereyağını pilavın üzerinde gezdirerek sıcak servis yapın.