✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli Turşu Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Turşu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli Turşu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
65 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
yağ veya zeytinyağı
200 ml Sıvı
Kaynar su
2 su bardağı
Kaya tuzu (Salamura)
2 yemek kaşığı
(doğranmış)
1 baş Sarımsak
Üzüm sirkesi (veya elma sirkesi)
1 su bardağı
ve kırmızı karışık sivri biber
1 kg Yeşil
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunun daha çıtır olması ve erimemesi için mutlaka kaya tuzu (salamura tuzu) tercih edin.</li><li>Kavanozları doldurduktan sonra kapaklarını sıcakken sıkıca kapatıp ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Sivri biberleri baş kısımlarından kesip yıkayın ve ikiye veya üçe bölün.

2. Yağ Ekleme

Geniş bir tavaya sıvı yağ veya zeytinyağını alın.

3. Sos Karışımı

Üzüm sirkesi ve kaya tuzunu ekleyip karıştırın.

4. Isıtma

Ocağın altını açıp bu karışımı ısıtmaya başlayın.

5. Su İlavesi

İçine iki su bardağı kaynar suyu ekleyin ve suyun tekrar kaynamasını bekleyin.

6. Biberleri Ekleme

Doğranmış biberleri bu suyun içine alıp güzelce karıştırın.

7. Pişirme

Biberlerin rengi soluk sararana kadar (yaklaşık 5-6 dakika) ocakta tutun.

8. Kavanozlama

Ocağın altını kapatın ve turşuyu kavanozlara pay edin.

9. Suyu Tamamlama

Tavada kalan suyu da kavanozlara paylaştırın; yetersiz gelirse kaynar su ekleyin.

10. Sarımsak İlavesi

Doğranmış sarımsakları kavanozların üzerine bırakın.

11. Kapatma

Uzun ömürlü olması için yeni kapak kullanarak (iki geri bir ileri tekniği ile) sıcak sıcak ağzını kapatın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler