🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli Yağlı Biber Turşusu
Evde En Kolay ve Lezzetli Yağlı Biber Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli Yağlı Biber Turşusu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
85 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
4g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
sarımsak
1 baş
turşuluk salamuralık iri tuz
3 yemek kaşığı
su
1 su bardağı
ayçiçek yağı
1 su bardağı
maydanoz
0.5 demet
sirke
1 su bardağı
biber
1 kilo sivri
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunuzun uzun süre bozulmadan dayanması için mutlaka kaya tuzu (iri tuz) kullanın ve kavanoz kapaklarının sıfır ve steril olduğundan emin olun.</li><li>Biberleri haşlarken çok fazla yumuşatmamaya özen gösterin
  • hafif diri kalmaları turşunun kıtır kıtır olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Biberleri yıkayıp süzdürün, baş kısımlarını kesip büyüklüklerine göre ikiye veya üçe bölün.

2. Yeşillikler

Sarımsakları ince, maydanozları iri olacak şekilde doğrayın.

3. Sosu Hazırlama

Tencerede su, sirke, ayçiçek yağı ve iri tuzu bir araya getirip karıştırın.

4. Pişirme

Su kaynayınca biberleri tencereye atın ve hafif sararana kadar yüksek ateşte pişirin.

5. Harmanlama

Pişen biberlerin üzerine doğranmış sarımsak ve maydanozları ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın.

6. Kavanoza Alma

Ocaktan aldığınız turşuyu oda sıcaklığında soğuttuktan sonra steril kavanozlara paylaştırın.

7. Kapatma

Tencerede kalan yağı ve suyu biberlerin üzerine eşit şekilde paylaştırıp kapaklarını sıkıca kapatın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler