🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Yayla Çorbası Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Yayla Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Yayla Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sıvı yağ
0.3 çay bardağı
nane
2 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
bardağı pirinç
1 adet çay
su
4 su bardağı
sıcak su
3 su bardağı
yoğurt
1.5 su bardağı
un
2 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurtlu çorbaların kesilmemesi için terbiye kısmına kaynayan çorba suyundan azar azar ekleyerek ılıştırma (temperleme) işlemini mutlaka yapın.</li><li>Tuzu çorba piştikten sonra en son eklemek yoğurdun kesilmesini önleyen en önemli püf noktasıdır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pirinç Hazırlığı

Pirinçler yıkanır ve tencereye konur, üzerine 3 su bardağı sıcak su eklenip yumuşayana kadar kaynatılır.

2. Terbiye Hazırlığı

Sos için kasenin içine yoğurt, yumurta ve un ilave edilip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırılır.

3. Çorbayı Birleştirme

Yumuşayan pirincin üzerine kalan 4 su bardağı su eklenir. Çorbanın sıcak suyundan biraz alınıp sosa eklenerek ılıştırılır.

4. Pişirme

Hazırlanan sos, çorbaya yavaşça ve sürekli karıştırılarak ilave edilir, kaynamaya bırakılır.

5. Tuz ve Kaynatma

Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte bir süre daha pişirilir.

6. Sosu Hazırlama

Ayrı bir tavada tereyağı, sıvı yağ ve nane kızdırılır.

7. Servis

Kızgın nane sosu çorbanın üzerine dökülür, en son tuz eklenip karıştırılarak ocaktan alınır.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler