🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Pofuduk Maden Suyu Poğaçaları
Evde En Kolay ve Pofuduk Maden Suyu Poğaçaları
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Pofuduk Maden Suyu Poğaçaları

⏱️ Hazırlama: 70 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
un (kontrollü ekleyin)
5.5 su bardağı
suyu
1 bardak maden
tuz
1 tatlı kaşığı
maya
1 paket kuru
oda sıcaklığında süt
1 su bardağı
Birkaç dal maydanoz
(biri üzeri için ayrılacak)
2 adet yumurta
toz şeker
2.5 yemek kaşığı
peynir
1 kase süzme
yağ
125 ml sıvı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Maden suyunun oda sıcaklığında olması hamurunuzun mayalanma sürecini hızlandıracaktır.</li><li>Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde etmeye özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Mayalama

Yoğurma kabına süt, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın, üzerini kapatarak 10 dakika bekletin.

2. Sıvıları Ekleme

Kabaran ön mayaya yumurta, sıvı yağ, maden suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Unu aşamalı olarak ekleyip yumuşak ve ele yapışan kıvamda bir hamur yoğurun.

4. Mayalandırma

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında hacmi iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan bezeler koparıp açın, ortasına peynirli harç koyarak kapatın ve poğaça şekli verin.

6. Fırınlama

Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve 200 derece fırında 18-20 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler