🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Bakliyat Yemekleri/Evde En Kolay ve Pratik Bulgur Köftesi Tarifi
Evde En Kolay ve Pratik Bulgur Köftesi Tarifi
📍 Türk MutfağıBakliyat Yemekleri

Evde En Kolay ve Pratik Bulgur Köftesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
240 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
yumurta
1 adet
bulgur
1 su bardağı
kimyon
1 çay kaşığı
patates (haşlanmış)
1 adet küçük
un
1.5 yemek kaşığı
Yoğurt (servis için)
Yarım tatlı kaşığı tuz
kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
sıcak su
1 su bardağı
karabiber
1 çay kaşığı
Sarımsak (sos için)
Maydanoz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bulguru sıcak suda dinlendirirken kabın üzerini kapalı tutmak
  • bulgurların homojen bir şekilde yumuşamasını sağlar.</li><li>Köfteleri yuvarlarken ellerinizi hafifçe ıslatmak hamurun yapışmasını önleyerek işinizi kolaylaştıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Islatma

Karıştırma kabına bir su bardağı bulgur ve üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyip üzerini kapatarak dinlenmeye bırakın.

2. Yoğurma

Yarım saat dinlendikten sonra karışıma haşlanmış patates, baharatlar, yumurta ve unu ekleyip iyice yoğurun.

3. Şekillendirme

Karışım özleşinceye kadar yoğurarak nohut büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.

4. Dinlendirme

Unlanmış tepsiye köfteleri dizin; yapışmaması için bu adım oldukça önemlidir.

5. Pişirme

Köfteleri sıcak suda, sıvı yağ ve tuz ilavesiyle yaklaşık 15 dakika haşlayarak pişirin.

6. Soslama

Pişen köftelerin üzerine pul biber ve kırmızı toz biber serpiştirin.

7. Servis

Köfteleri hafifçe soğuttuktan sonra sarımsaklı yoğurt ve kıyılmış maydanoz ile buluşturup servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler