Evde En Kolay ve Pratik Kahvaltılık Çöreği

1. Yumurta ve Tuzun Çırpılması

Karıştırma kabına bir tane yumurta ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edilip iyice çırpılır.

2. Sıvı Yağ İlavesi

İçerisine bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.

3. Süt İlavesi

Bir su bardağından bir parmak eksik süt eklenir ve çırpılır.

4. Un ve Kabartma Tozu

Bir su bardağından iki parmak eksik un, bir tatlı kaşığı kabartma tozu eklenip pürüzsüz olana kadar çırpılır.

5. Peynir ve Maydanoz

Karışıma bir kase kadar kaşar peyniri ve çeyrek demet maydanoz eklenir ve tekrar çırpılır.

6. Tavanın Isıtılması

Yağlanmış tava (24-26 cm) ocağın yüksek ateşinde 1 dakika ısıtılır, sonra kısığa çevrilir.

7. Pişirme

Hamur tavaya dökülür ve kapağı kapatılarak yaklaşık 15 dakika pişirilir.

8. Çevirme

Hamurun bir yüzü piştikten sonra diğer yüzü de pişirilerek tamamlanır.