✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Pratik Kıymalı Mantı Tarifi
Evde En Kolay ve Pratik Kıymalı Mantı Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Pratik Kıymalı Mantı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
60g
Günlük ihtiyacın %22'i
PROTEİN
22g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(hamur için)
3 kase Un
(yavaş yavaş eklenecek)
1 miktar Su
Yağsız Kıyması
400 gr Dana
Tuz
1 tatlı kaşığı
Tuz, pul biber, toz biber, karabiber
1 miktar
Soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 büyük boy
un (gerekirse)
1 miktar Ekstra
Yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mantı hamurunun sert olması
  • haşlanırken dağılmasını önler. Bu yüzden suyu çok kontrollü ve azar azar ekleyin.</li><li>Soğanın suyunu iyice sıkmak
  • kıymalı harcın sulanmasını ve hamuru yırtmasını engeller.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kabına yumurta ve tuzu kırıp çırpın. Üzerine 3 kase unu ekleyin. Yavaş yavaş su ilave ederek sert bir mantı hamuru yoğurun.

2. Dinlendirme

İyi yoğrulan hamuru dinlenmeye bırakın (minimum yarım saat, tercihen 2-3 saat).

3. İç Harcı Hazırlama

Rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı kıymanın içine ekleyin. Tuz, pul biber, toz biber ve karabiber ile harmanlayıp kenara alın.

4. Şekil Verme

Hamuru eşit bezelere ayırın. Yufkaları açıp, iç harcı ilk köşeden başlayarak yerleştirin. Bol kıyma kullanmaya özen gösterin.

5. Mantıyı Oluşturma

Bıçakla kenarlarını kesip belik şekli vererek mantıları hazırlayın (Rulo şeklinde de sarabilirsiniz).

6. Pişirme ve Servis

Hazırlanan mantıları haşlayın veya derin dondurucuda şoklayıp istediğiniz zaman pişirerek servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler