🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Pratik Ramazan Böreği
Evde En Kolay ve Pratik Ramazan Böreği
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Pratik Ramazan Böreği

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
tuz
1 tatlı kaşığı
nişasta
1 çorba kaşığı
yumurta
3 adet
peynir
1 kase beyaz
Yarım demet maydanoz
un
4.5 su bardağı
su
1 su bardağı
tereyağı ve sıvı yağ karışımı
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun sert kıvamda yoğrulması
  • katların tek tek ve tel tel ayrılmasını sağlar.</li><li>Pişme sonrasında üzerine gezdirilen az miktardaki su
  • böreğin dışının sertleşmesini önleyerek yumuşacık kalmasına yardımcı olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Yoğurma

Yumurta, un, su ve tuzu derin bir kapta karıştırıp sert kıvamda güzelce bir hamur yoğurun.

2. Dinlendirme

Hazırlanan hamurun üzerini örterek oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

3. Beze Hazırlığı

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde eşit bezeler koparıp hazırlayın.

4. Açma Süreci

Bezeleri merdane yardımıyla un ve nişasta karışımı kullanarak pratik bir şekilde açın.

5. Ara Katman Hazırlığı

Açılan hamurların ara katlarına un ve nişasta karışımı serpiştirerek katmanları oluşturun.

6. Börek Montajı

Alt ve üst katları dizerken, her ara katına erimiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını fırça ile sürün.

7. İç Harç Ekleme

Hamurun orta katına bolca ezilmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz karışımını yerleştirin.

8. Son Katmanlama

Kalan hamurları da aynı şekilde açıp iç harcın üzerine üst üste dizin.

9. Fırınlama

Böreğin en üstüne kalan tereyağı ve sıvı yağ karışımını gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

10. Final Dokunuşu

Fırından çıkan sıcak böreğin üzerine az miktarda su gezdirerek dinlenmeye bırakın ve servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler