🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Puf Puf Bazlamalar
Evde En Kolay ve Puf Puf Bazlamalar
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Puf Puf Bazlamalar

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
240 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 5 Kişilik
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı
Tozu
1 paket Kabartma
Su
1 çay bardağı
Yoğurt
1 çay bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
Elenmiş Un
2.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bazlamaların puf puf kabarması için tavanın önceden iyice ısıtılmış olması gerekir; soğuk tavaya koyarsanız hamur kurur ve kabarmaz.</li><li>Pişen bazlamaları sıcakken üzerini temiz bir bezle örterek muhafaza ederseniz yumuşaklıklarını uzun süre korurlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamuru Karıştırma

Yoğurma kabına yoğurt ve suyu alın, üzerine kabartma tozunu, tuzu ve unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.

2. Yoğurma

Elinizle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. İlk Dinlendirme

Hamura 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve 20 dakika dinlendirin.

4. Beze Yapma

Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerinde açıp, tavaya göre 5-6 beze kesin.

5. İkinci Dinlendirme

Bezeleri un serpilmiş bir tavada 15 dakika dinlendirin.

6. Şekil Verme

Hamurları pasta tabağı büyüklüğünde, ne kalın ne ince olacak şekilde açın.

7. Pişirme

Tavada göz göz olana kadar pişirin ve arka yüzünü çevirerek diğer tarafını da pişirin.

8. Muhafaza

Pişen bazlamayı unlu bezeteyle alarak yapışmasını önleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler