📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri
Evde En Kolay ve Sağlıklı Brokoli-Havuçlu Meze
⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
120 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'iPROTEİN
3g
Yüksek besleyici değerYAĞ
7g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
sıvı yağ
2.5 yemek kaşığı
kırmızı pul biber (süsleme için)
1 tatlı kaşığı
boy brokoli
0.5 adet büyük
yoğurt (servis için)
1 kase sarımsaklı
suyu
0.5 adet limonun
sarımsak
1 diş
havuç
2 adet
tuz
1.5 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Brokolileri sıcak suda bekletirken renklerini kaybetmemesi için süzdükten hemen sonra buzlu suya (şoklama) tutabilirsiniz.</li><li>Yoğurdun sulanmasını önlemek için sebzelerin tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve süzme yoğurt kullanmayı tercih edin.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ön Hazırlık
Brokolileri küçük parçalar halinde doğrayın, bol suyla yıkayıp kaynar suda 5 dakika bekletin.
2. Havuçları Doğrama
Havuçları ortadan bölüp, ikiye kestikten sonra şeritler veya yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
3. Havuçları Soteleme
Tavada sıvı yağ ile havuçları soteleyin (1-2 dk), kapağını kapatıp 5 dakika daha pişirin.
4. Sarımsak Ekleme
Rendelenmiş sarımsağı ekleyip 5 dakika kavurun.
5. Brokolileri Ekleme
Brokolileri tavaya ekleyip 1-2 dakika kavurun, kapağını kapatıp 5 dakika daha pişirin.
6. Tuzlama
Bir çay kaşığı tuz ilave edip karıştırın ve tekrar kapağını kapatarak son halini verin.
7. Soslama
Karışımı salata kabına alın; yarım çay kaşığı tuz ve yarım limon suyu ekleyip karıştırın.
8. Servis
Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı pul biber gezdirerek servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!