🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay ve Sağlıklı Kabak Tatlısı
Evde En Kolay ve Sağlıklı Kabak Tatlısı
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay ve Sağlıklı Kabak Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 105 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Çekilmiş Ceviz
1 çay bardağı
Toz Şeker
2 su bardağı
Tahin
4 yemek kaşığı
Kabak
1 kg Dilimlenmiş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların lokum kıvamında olması ve şerbetini tam çekmesi için pişirmeden önce en az 4-5 saat (tercihen bir gece) şekerle bekletilmesi önerilir.</li><li>Pişirme esnasında tencerenin kapağını hafif aralık bırakmak
  • şerbetin kıvam almasını ve kabakların karamelize olmasını kolaylaştırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabaklar yıkanır, iç kısımları oyulur ve dilimlenir.

2. Soyma

Kabukları soyulurken yeşil kısımlar hafifçe bırakılır.

3. Şekerleme

Dilimlenen kabaklar tencereye alınır ve üzeri şekerle kaplanarak öz suyunu salması beklenir.

4. Pişirme

İlave su kullanılmadan, kendi suyuyla pişmesi sağlanır.

5. Kaynatma

Tencere kaynamaya başlayınca ateşi kısılır, kapağı aralık bırakılarak pişirmeye devam edilir.

6. Süreç

Kabaklar 45 dakika piştikten sonra sallanarak yer değiştirilir ve toplamda bir saat daha pişirilir.

7. Servis

Soğuyan tatlı üzerine tahin gezdirilir ve çekilmiş ceviz serpilerek servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler