🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay ve Sağlıklı Kabak Yemeği
Evde En Kolay ve Sağlıklı Kabak Yemeği
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay ve Sağlıklı Kabak Yemeği

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
1/4 çay kaşığı karabiber
(iri doğranmış)
1 adet soğan
kabak
2 adet
(doğranmış)
2 diş sarımsak
salça
1 tatlı kaşığı
sıcak su
1 su bardağı
pirinç (veya bulgur)
0.5 çay bardağı
(kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış)
1 adet domates
tuz
1 çay kaşığı
kırmızı tatlı toz biber
1 çay kaşığı
zeytinyağı
3.5 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların pişerken formunu kaybetmemesi ve ezilmemesi için yemeği çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.</li><li>Kabak yemeğine en çok yakışan yeşillik dereotudur; yemeği ocaktan almadan 2 dakika önce ince kıyılmış dereotu ekleyerek lezzetini katlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakların Hazırlanması

Kabakları temizleyip çatalla çizik atın, kabuklarını soymadan yarım ay şeklinde doğrayın.

2. Soğanların Kavrulması

Soğanları iri küp şeklinde doğrayın ve tencerede zeytinyağı ile yumuşayana kadar kavurun.

3. Salça ve Sarımsak Ekleme

Kavrulan soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

4. Domateslerin Pişirilmesi

Soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri tencereye ilave edip kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.

5. Kabak ve Baharatların Eklenmesi

Hazırladığınız kabakları tencereye ekleyin. Karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu ilave edip hafifçe karıştırın.

6. Pirinç ve Su İlavesi

Yıkanmış pirinci ve sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakın.

7. Servis Aşaması

Pirinçler ve kabaklar yumuşadığında yemeği ocaktan alın, ılık veya soğuk olarak yoğurt eşliğinde servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler