Evde En Kolay ve Sağlıklı Kara Lahana Yemeği

Name: Evde En Kolay ve Sağlıklı Kara Lahana Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ; 1 kase hazır barbunya fasulyesi; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1/4 çay bardağı pirinç; Üzerini kapatacak kadar su; 1 adet küp doğranmış patates; 2 bağ kara lahana; 2 adet yemeklik doğranmış soğan; 1 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı karbonat (haşlama için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

tuz

1 tatlı kaşığı

bir parmak eksik sıvı yağ

1 çay bardağından

barbunya fasulyesi

1 kase hazır

biber salçası

1 tatlı kaşığı

1/4 çay bardağı pirinç

Üzerini kapatacak kadar su

doğranmış patates

1 adet küp

lahana

2 bağ kara

doğranmış soğan

2 adet yemeklik

pul biber

1 çay kaşığı

1/2 çay kaşığı karbonat (haşlama için)

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Lahanaları haşlarken ekleyeceğiniz karbonat
lahanaların canlı yeşil rengini korumasını sağlar.</li><li>Yemeğin lezzetini artırmak için pişirme esnasında içine az miktarda sıcak et suyu veya kemik suyu ekleyebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Lahanaları yıkayın, ince ince doğrayın.

2. Haşlama

Uygun bir tencerede suyu kaynatın, lahanaları ekleyin ve 5 dakika haşlayın. (İsteğe bağlı: Yarım çay kaşığı karbonat ekleyip yeşil kalmasını sağlayabilirsiniz.)