🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Kolay ve Sağlıklı Mercimek Salatası
Evde En Kolay ve Sağlıklı Mercimek Salatası
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Kolay ve Sağlıklı Mercimek Salatası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
karabiber
1 çay kaşığı
zeytinyağı
1 çay bardağı
boy havuç (rendelenmiş)
2 adet orta
yeşil mercimek
0.5 su bardağı
tuz
1 tutam
ceviz içi (doğranmış)
1 çay bardağı
kuru üzüm
4 yemek kaşığı
(küçük model)
1 paket makarna
dereotu, maydanoz, nane karışımı
10 dal
suyu
1 adet limonun
yeşillik
1 avuç ekstra
nar ekşisi
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mercimekleri haşlarken çok fazla ezilmemelerine dikkat edin; salatada hafif diri kalmaları hem görsellik hem de doku açısından daha iyi sonuç verir.</li><li>Makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin. Sıcakken zeytinyağı ile buluşturursanız
  • yağın ve sosun lezzetini içine çok daha iyi çekecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mercimekleri Haşlama

Yarım bardak yeşil mercimeği yıkayıp 250 ml su ile yumuşayana kadar pişirin.

2. Makarna Haşlama

Mercimekler hazır olunca makarnayı paketin üzerindeki önerilen süreye göre haşlayın.

3. Süzme İşlemi

Pişen makarna ve mercimeği süzgeç yardımıyla süzün.

4. Üzümleri Hazırlama

Kuru üzümü sıcak suda 5 dakika bekletip yumuşatın, ardından suyunu süzün.

5. Yağlama ve Tuzlama

Haşlanmış makarnaya hemen bir çay bardağı zeytinyağını ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.

6. Yeşillik ve Sebzeleri Ekleme

İnce kıyılmış dereotu, maydanoz, nane ve rendelenmiş havucu salataya ekleyip karıştırın.

7. Ekşisini Ekleme

İki yemek kaşığı nar ekşisini salatanın üzerine gezdirin.

8. Tatlandırma

Ekstra yeşillikleri, limon suyunu ve karabiberi ekleyerek salatayı lezzetlendirin.

9. Son Kontrol ve Servis

Salatanın tadına bakarak tuz, ekşi ve baharat dengesini ayarlayın, doğranmış cevizlerle süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler