Evde En Kolay ve Sağlıklı Sebze Makarna Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Sağlıklı Sebze Makarna Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Tuz; 3 adet Kabak; 1 kase Çeri Domatesler; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 avuç Ceviz (isteğe bağlı)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Sarımsak

3 diş

Tuz

1 çay kaşığı

Kabak

3 adet

Domatesler

1 kase Çeri

Zeytinyağı

3 yemek kaşığı

(isteğe bağlı)

1 avuç Ceviz

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakların sulanmasını önlemek için yüksek ateşte ve kısa süreli soteleme yapın.</li><li>Kabakları spiral şeklinde doğradıktan sonra kağıt havlu üzerinde bekleterek fazla suyunu alırsanız makarnanız çok daha diri ve lezzetli olacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Sarımsakları kabuklarından soyup ince ince dilimleyin ve çeri domatesleri ortadan ikiye bölün.

2. Kabakları Şekillendirme

Kabakları iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte spiral rende aparatı yardımıyla uzun şeritler halinde dilimleyin.

3. Sosu Hazırlama

Tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından çeri domatesleri ekleyip ateşi kısarak soteleyin.

4. Kabakları Pişirme

Hazırladığınız kabak şeritlerini tavaya ekleyin, maşa yardımıyla hafifçe çevirerek pişirin. Pişerken tuzunu ekleyin ve tavanın kapağını kapatarak yumuşamasını sağlayın.

5. Servis Aşaması

Kabaklar piştiğinde ocaktan alın, rulo yaparak servis tabağına yerleştirin. Tavada kalan domates ve sarımsakları üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.