🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Evde En Kolay ve Şifalı Ezogelin Çorbası
Evde En Kolay ve Şifalı Ezogelin Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Evde En Kolay ve Şifalı Ezogelin Çorbası

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
20g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
soğan
1 adet
nane
1 tatlı kaşığı
bulgur
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
pulbiber
1 çay kaşığı
su (soğuk ve kaynar)
yeteri kadar
pirinç
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
4.5 yemek kaşığı
un
1 yemek kaşığı
salça (domates ve biber salçası)
1 yemek kaşığı
kekik
1 çay kaşığı
kırmızı mercimek
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Unu kavururken kokusunun çıkması yeterlidir
  • rengini karartmamaya özen gösterin ki çorbanın rengi parlak kalsın.</li><li>Çorbaya ilk aşamada ekleyeceğiniz 1 bardak soğuk su
  • unun topaklanmasını önler ve çorbanın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru güzelce yıkayıp süzün.

2. Soğanları Kavurma

Tencerede sıvı yağı ısıtın, doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Unu Ekleme

Tereyağını ekleyin, çevirin ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Salçayı Ekleme

Salçayı ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin.

5. Bakliyatları Ekleme

Yıkanmış mercimeği, bulguru ve pirinci tencereye ilave edin.

6. Su İlavesi

Bir su bardağı soğuk suyu ekleyip karıştırarak açın, ardından kaynar su ile kıvamını tamamlayın.

7. Pişirme

Çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte, malzemeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

8. Baharatlandırma

Yumuşayınca tuz, nane, pulbiber ve kekik gibi baharatları damak zevkinize göre ekleyin.

9. Servis

Beş dakika daha kaynatıp altını kapatın ve taze sıkılmış limonla sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler