🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Evde En Kolay ve Şifalı Isırgan Çorbası
Evde En Kolay ve Şifalı Isırgan Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Evde En Kolay ve Şifalı Isırgan Çorbası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
yaprağı (yıkanmış, dallarından ayrılmış)
1 miktar Isırgan
Süt
1 su bardağı
Su
8 su bardağı
Tuz
1 tutam
Tavuk suyu
4 su bardağı
Un
4 çorba kaşığı
Yumurta
1 adet
Zeytinyağı
5 çorba kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Isırgan otlarını temizlerken ve doğrarken ellerinizin tahriş olmaması için mutlaka kalın bir mutfak eldiveni kullanın.</li><li>Çorbanın terbiyesini eklemeden önce çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alıp terbiyeye yavaşça ekleyerek ılıtın (temperleme yapın); böylece çorbanız kesilmeyecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Unu Kavurma

Tencerede beş çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın ve dört çorba kaşığı unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.

2. Sıvıları Ekleme

Üzerine dört su bardağı tavuk suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam ederek pürüzsüz hale gelmesini sağlayın.

3. Isırganları Pişirme

Kaynamaya başlayınca ısırganları ekleyip 4-5 dakika kaynatın. Ardından kapağını yarım kapatıp biraz daha pişirin.

4. Terbiye Hazırlama

Ayrı bir yerde yumurta ve sütü çırpıp blenderdan geçirin.

5. Birleştirme ve Servis

Çorba kaynamaya başladığında tuzunu ekleyin, ocağı döndürün ve hazırlanmış yumurtalı karışımı tek hamlede döküp hızlıca karıştırın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler