🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Evde En Kolay ve Tam Ölçülü Mercimek Köftesi
Evde En Kolay ve Tam Ölçülü Mercimek Köftesi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Evde En Kolay ve Tam Ölçülü Mercimek Köftesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Karışık Biber Salçası
2 yemek kaşığı
Kırmızı Toz Biber
1 tatlı kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Sıvı Yağ
0.5 su bardağı
Karabiber
1.5 çay kaşığı
Kırmızı Pul Biber
2 çay kaşığı
Kimyon
1 çay kaşığı
Maydanoz
0.5 bağ
İnce Bulgur
1.5 su bardağı
Mercimek
1.5 bardak Kırmızı
Su
3 bardak
boy soğan
1 adet Büyük
Soğan
6 dal Yeşil
Domates Salçası
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mercimeklerin bulgurla demlenirken çok fazla suyunu çekmemesine dikkat edin; hafif nemli kalması köftenin daha kolay şekil almasını sağlar.</li><li>Yeşillikleri eklemeden önce harcın tamamen soğuduğundan emin olun
  • aksi takdirde yeşillikler kararır ve tazeliğini kaybeder.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mercimek Haşlama

Kırmızı mercimeği yıkayıp 3 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın.

2. Demleme

Haşlanan mercimeklere ince bulguru ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika demlenmeye bırakın.

3. Sos Hazırlama

Tavada sıvı yağı ısıtıp soğanları kavurun, salçaları ve baharatları ekleyerek kısa süre daha çevirin.

4. Birleştirme

Hazırladığınız salçalı sosu mercimekli karışıma ekleyip iyice yoğurun.

5. Son Dokunuş

İnce kıyılmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyip nazikçe karıştırın, elinizle şekil vererek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler