🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Taze Salatalık Turşusu
Evde En Kolay ve Taze Salatalık Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Taze Salatalık Turşusu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
İçme Suyu
1 litre Temiz
Üzüm Sirkesi
1 su bardağı
Sarımsak
10 diş
Salamura Tuz
1 çay bardağı
Salatalık
1 kg
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşularınızın daha çıtır olması için içine bir adet nohut veya küçük bir parça limon tuzu ekleyebilirsiniz.</li><li>Kullanacağınız suyun mutlaka klorsuz (içme suyu) olması
  • turşunun bozulmadan uzun süre dayanmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Salatalıkları iyice yıkayın ve üzerlerine kürdanla birkaç delik açarak sirkenin içine işlemesini sağlayın.

2. Yerleştirme

Salatalıkları temiz bir kavanoza sıkıca dizin ve aralarına doğranmış sarımsakları serpiştirin.

3. Salamura Hazırlığı

Tuz ve sirkeyi kavanoza ekleyin, ardından üzerini tamamen geçecek kadar içme suyu ilave edin.

4. Fermantasyon

Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp çalkalayın ve serin, karanlık bir ortamda yaklaşık 7 gün boyunca olgunlaşmaya bırakın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler