🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Yumuşacık Çörek Tarifi!
Evde En Kolay ve Yumuşacık Çörek Tarifi!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Yumuşacık Çörek Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 65 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
eksik kuru maya
1 tatlı kaşığı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
susam (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı
ılık süt (200 ml)
1.5 su bardağı
un
4 su bardağı
(beyazı ve sarısı ayrılmış)
1 adet yumurta
yoğurt (üzeri için)
1 tatlı kaşığı
oda ısısında yumuşamış tereyağı
1 tatlı kaşığı
dolu dolu şeker
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sütün mutlaka parmağınızı yakmayacak ılık derecede olmasına dikkat edin; çok sıcak veya soğuk süt mayanın aktifleşmesini engeller.</li><li>Tepsi mayası aşamasını kesinlikle atlamayın
  • bu çöreklerinizin puf puf kabarmasını ve yumuşacık olmasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Karıştırma kabına ılık süt, kuru maya ve şekeri alıp iyice çırpın. Şeker ve mayayı eritin.

2. Sıvı Malzemeler

İçine sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından yumurta beyazını koyun.

3. Un Ekleme

Unun yarısını ve tuzu ilave edin; kontrollü olarak azar azar un ekleyin.

4. Tereyağı İlavesi

Hamura oda ısısında yumuşamış tereyağını ekleyin ve yoğurun.

5. Yoğurma

Hamuru tezgahta da özlü kıvam alana kadar yumruklayarak yoğurun.

6. Mayalandırma

Hamuru kabına koyun ve ılık bir ortamda 35 dakika mayalandırın.

7. Şekillendirme

Mayalanan hamuru tezgaha alıp bezelere bölün ve üçe bölün.

8. Tepsi Mayası

Yumakları tepsiye yerleştirin, üzerini örterek ek 15 dakika daha dinlendirin.

9. Sos Hazırlığı

Üzeri için çırpılmış yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırın.

10. Son Dokunuş

Çöreklerin üzerine bu karışımı sürün ve çatalla son dokunuşları yapın.

11. Pişirme

180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, kontrollü pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler