🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Yumuşak Fırın Ekmeği
Evde En Kolay ve Yumuşak Fırın Ekmeği
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Yumuşak Fırın Ekmeği

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
tuz
1 çay kaşığı
çörek otu (sos için)
0.5 çay kaşığı
maya
1 paket instant
sıvı yağ (sos için)
0.5 çay bardağı
granül şeker
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
3 yemek kaşığı
yoğurt (sos için)
0.5 çay bardağı
su
200 ml ılık
(sos için)
1 adet yumurta
un
4 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru yoğururken unun tamamını tek seferde eklemeyin
  • kontrollü ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir doku elde edin.</li><li>Tepsi mayası süreci ekmeğin gözenekli ve yumuşak olması için kritiktir
  • bu yüzden hamuru mutlaka oda sıcaklığında iki katına çıkana kadar bekletin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Ilık su, maya, şeker, tuz ve zeytinyağını bir kapta çırpın.

2. Yoğurma

Unu kontrollü ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. İlk Mayalandırma

Hamurun üzerini örtüp hacmi iki katına çıkana kadar mayalandırın.

4. Tepsiye Yayma

Yağlanmış ve irmik serpilmiş tepsiye hamuru döküp elinizi yağlayarak eşit şekilde yayın.

5. Şekil Verme

Parmak uçlarınızla hamurun üzerine bastırarak klasik fırın ekmeği dokusunu verin.

6. İkinci Mayalandırma

Tepsideki hamuru bezle örtüp tekrar mayalanmaya bırakın.

7. Sos Hazırlığı

Yumurta, yoğurt, yağ ve çörek otunu bir kapta karıştırın.

8. Soslama

Sosu hamurun üzerine döküp tepsiyi sallayarak her yere yayılmasını sağlayın.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler