🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Yumuşak Kremalı Poğaça Tarifi
Evde En Kolay ve Yumuşak Kremalı Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Yumuşak Kremalı Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Oda ısısındaki yoğurt
1 su bardağı
Kaşar peyniri veya dilediğiniz iç malzemesi
yeteri kadar
tozu
2 paket Kabartma
sarısı
1 adet Yumurta
Krema
200 gram
akı
1 adet Yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
İsteğe bağlı Susam
+ 2 yemek kaşığı Un
5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kremanın oda sıcaklığında olması hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar ve malzemelerin bütünleşmesini kolaylaştırır.</li><li>Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan
  • kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmek poğaçaların pamuk gibi yumuşak olmasının en önemli sırrıdır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve kremayı ekleyip karıştırın.

2. Un Ekleme

Kontrollü olarak unu ekleyerek hamuru yoğurun; toplamda 5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un kullanılmıştır.

3. Kabartma Tozu

Hamura iki paket kabartma tozunu boşaltıp yoğurmaya devam edin.

4. Kıvam Verme

Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan kıvam almasını sağlayın.

5. Bezeme

Hamuru parçalara ayırıp yuvarlayarak düzgün bezeler haline getirin.

6. Şekillendirme

Çay tabağı boyutunda açtığınız hamurların orta kısmına peynir koyun ve güzelce kapatın.

7. Tepsiye Dizme

Avucunuzla üzerine bastırılarak boyutunu genişletin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

8. Üzerini Hazırlama

Hamurun yüzeyine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, tırtıklı hamur kartı ile çizik atın ve isteğe bağlı susam serpin.

9. Pişirme

180 derecelik ısınmış fanlı fırında, kontrollü pişirerek altın rengi alana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler