🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Yumuşak Patatesli Ekmek Tarifi
Evde En Kolay ve Yumuşak Patatesli Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Yumuşak Patatesli Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
360 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
70g
Günlük ihtiyacın %25'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 7 Kişilik
Sıvı Yağ
0.3 çay bardağı
Un
5 su bardağı
Maya
1 paket
Tuz
1 tatlı kaşığı
Ilık Süt
1 su bardağı
(haşlanmış ve doğranmış)
2 adet Patates
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha iyi mayalanması için sütü mutlaka ılık kullanın; çok sıcak süt mayayı öldürebilir.</li><li>Ekmekleri tavadan aldıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtmek
  • nemini koruyarak yumuşacık kalmalarını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patateslerin Haşlanması

Patatesleri küçük küçük doğrayıp üzerini kapatacak kadar su ekleyerek haşlayın.

2. Ön Karışım

Hamur için maya, ılık süt ve sıvı yağı karıştırın. Kaynayan patatesi blenderdan geçirip bir su bardağı püresini hazırlayın ve hamura ekleyip karıştırın.

3. Un İlavesi

Püre karışımına unu ve tuzu ekleyerek hamuru toparlayın.

4. Yoğurma

Yoğurmaya başlayın; yumuşak olduğu için elinizi sıvı yağa batırarak yoğurun. Toplam 5 bardak un kullanın.

5. Mayalama ve Bezeleme

Hamuru dinlenmeye bırakın, mayalandıktan sonra açıp toplamda 7 tane beze yapın.

6. Açma

Bezeleri unlu bir zemine açın ve pişirmeye hazırlayın. İnce açmaya özen gösterin.

7. Pişirme

Tavayı önceden iyice ısıtın; ekmekleri tavada çevirerek her yerinden kızarana kadar pişirin.

8. Servis

Pişen ekmekler çıktıktan sonra üzerine sıcak tereyağı sürebilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler