🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Yumuşak Pide Tarifi
Evde En Kolay ve Yumuşak Pide Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Yumuşak Pide Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
şeker
1 yemek kaşığı
sarısı
1 adet yumurta
un
4 su bardağı
çörek otu veya zahter
1 tatlı kaşığı
süt
1 su bardağı
galeta unu
1 yemek kaşığı
ılık su
1 su bardağı
maya
1 paket kuru
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha hızlı ve güzel mayalanması için sıvı malzemelerin mutlaka ılık olmasına özen gösterin.</li><li>Fırından çıkan sıcak pidelerin üzerine fırça yardımıyla çok az su serpiştirip üzerini temiz bir bezle kapatırsanız pamuk gibi yumuşacık kalacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Maya Hazırlığı

Karıştırma kabına ılık süt, su, kuru maya ve şekeri ilave edip karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Hamur Yoğurma

Hazırlanan sıvı karışıma unu azar azar ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.

3. İlk Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.

4. Porsiyonlama

Mayalanan hamurun havasını alıp iki eşit bezeye bölün.

5. Tepsi Hazırlığı

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip üzerine galeta unu serpiştirin ve hamur bezelerini yerleştirin.

6. Tepsi Mayası

Hamurları tepside 5-10 dakika dinlendirerek hafifçe kabarmasını bekleyin.

7. Şekillendirme

Kabaran hamurları elinizle bastırarak oval veya yuvarlak şekilde yayın ve üzerlerine parmak uçlarınızla klasik pide deseni verin.

8. Üzerini Süsleme

Pidelerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün, isteğe bağlı olarak çörek otu veya zahter serpiştirin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler