🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Yumuşak Tam Buğday Lavaş Ekmek Tarifi
Evde En Kolay ve Yumuşak Tam Buğday Lavaş Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Yumuşak Tam Buğday Lavaş Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
30g
Günlük ihtiyacın %11'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Tuz (silme)
1 tatlı kaşığı
Maya (tepeleme)
1 tatlı kaşığı
Ilık Süt
1 çay bardağı
Su
100 ml
Tam Buğday Unu
4.5 su bardağı
Şeker
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pişen lavaşları tavadan alır almaz temiz ve hafif nemli bir mutfak bezinin arasına sararak biriktirin; bu işlem buharı içeride tutarak lavaşların pamuk gibi yumuşak kalmasını sağlar.</li><li>Lavaşları pişirirken tavanın çok iyi ısınmış olduğundan emin olun ve yüksek-orta ateşte hızlıca pişirin; kısık ateşte uzun süre pişen lavaşlar kurur ve sertleşir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına su ve ılık sütü ekleyin, üzerine maya ve şekeri koyun.

2. Yağ İlavesi

Bir çay bardağı sıvı yağı ekleyip karışımı iyice karıştırın.

3. Un ve Tuz

Toplamda 4 buçuk bardak un ve silme bir tatlı kaşığı tuzu ekleyerek hamuru spatula ile toparlayın.

4. Yoğurma

Hamuru elinizle yoğurun, kalan malzemeleri ekleyip tekrar yoğurun.

5. Mayalama

Hamuru kapatıp mayalanması için bekletin (Hamur ele yapışmayan yumuşak olmalı).

6. Beze Yapma

Mayalanan hamuru toparlayıp maya kokusunu atmak için unlanmış tezgahın üzerine alıp beze yapın.

7. Açma

Bezeleri tavaya göre ayarlayın ve oklava ile incecik açın.

8. Pişirme Başlangıcı

Tavayı önceden ısıtın, ekmeği tavanın içine alın ve göz göz kabarmasını bekleyin.

9. Pişirme

Kabaran tarafı çevirip orta ateşte çevire çevire pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler