📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler
Evde En Kolay & Yağ Çekmeyen İçli Pişi Tarifi
⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
290 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'iPROTEİN
6g
Yüksek besleyici değerYAĞ
11g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
1/4 çay bardağı sıvı yağ (İç harç için)
kimyon (İç harç için)
1 çay kaşığı
un (Hamur için)
3 su bardağı
sıvı yağ (Hamur için)
1 yemek kaşığı
domates salçası (İç harç için)
1 tatlı kaşığı
pul biber (İç harç için)
1 çay kaşığı
tuz (Hamur için)
1 çay kaşığı
(Hamur için)
200 ml su
tuz (İç harç için)
1 çay kaşığı
soğan (İç harç için)
500 gram doğranmış
karabiber (İç harç için)
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Pişilerin yağ çekmesini önlemek için kızartma yağının çok iyi kızmış olduğundan emin olun. Yeterince ısınmamış yağ hamurun ağırlaşmasına neden olur.</li><li>Hamuru açarken fazla un kullanmamaya özen gösterin; un kalıntıları kızgın yağda yanarak pişinin üzerinde siyah lekeler oluşturabilir.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. İç Harcı Hazırlama
Tavanın içine çeyrek çay bardağı sıvı yağı alıp doğranmış soğanları kavuruyoruz. Üzerine domates salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Baharatlama
Karabiber, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Baharatlar iyice karıştıktan sonra harcı soğuması için kenara alıyoruz.
3. Hamur Yoğurma
Yoğurma kabına su, tuz ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur yoğuruyoruz.
4. Şekillendirme
Hamuru dinlendirip eşit bezelere bölüyoruz. Bezeleri un yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz.
5. Kapatma
Açılan hamurun üzerine iç harcı yerleştirip diğer bezeyi üzerine kapatıyoruz. Kenarlarını sıkıca bastırıp rulet yardımıyla kesiyoruz.
6. Kızartma
Hazırlanan pişileri kızgın yağın içerisine alıp, üzerlerine kaşıkla sıcak yağ dökerek her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartıyoruz.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!