Evde En Kolay Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Name: Evde En Kolay Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Üzüm sirkesi; Yarım bağ Maydanoz, doğranmış; 1 su bardağı Sıvı yağ ya da zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Kaya tuzu; 1 tatlı kaşığı Toz şeker; 1 kilo Kız biber veya sivri biber; İsteğe göre Sarımsak, doğranmış

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

120 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik

Üzüm sirkesi

1 su bardağı

Yarım bağ Maydanoz, doğranmış

Sıvı yağ ya da zeytinyağı

1 su bardağı

Kaya tuzu

1 yemek kaşığı

Toz şeker

1 tatlı kaşığı

biber veya sivri biber

1 kilo Kız

İsteğe göre Sarımsak, doğranmış

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Turşunuzun daha uzun ömürlü olması için kullanacağınız kavanozların ve kapakların mutlaka sterilize edilmiş olmasına dikkat edin.</li><li>Biberleri tencerede pişirirken çok fazla haşlamamaya özen gösterin; hafif diri kalmaları turşunun kıtır dokusunu korumasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kız biberleri veya sivri biberleri sap kısımlarından temizleyip, büyük olanları ikiye ya da üçe ayırıyoruz ve yıkadıktan sonra suyunu süzülmesi için kenara bekletiyoruz.