Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay Yaş Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay Yaş Pasta Tarifi

Name: Evde En Kolay Yaş Pasta Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4.5 parça Bitter Çikolata; 2 yemek kaşığı Kakao; 2 adet Yumurta; Yarım çay bardağı Toz Şeker (Vişne sosu için); 1 paket Kabartma Tozu; 1 çay bardağı Süt (Kek için); 1 paket Vanilya; 1 su bardağı Soğuk Süt (Krem şanti için); 1 çay bardağı Sıvı Yağ; 1 çay bardağı Vişne; 5.5 yemek kaşığı Sıvı Yağ (Çikolata sosu için); 1 paket Sütlü Çikolata; 2 çay bardağı Un; 1 çay bardağı Toz Şeker (Kek için); 1 paket Sade Krem Şanti

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

Çikolata

4.5 parça Bitter

Kakao

2 yemek kaşığı

Yumurta

2 adet

Yarım çay bardağı Toz Şeker (Vişne sosu için)

Tozu

1 paket Kabartma

Süt (Kek için)

1 çay bardağı

Vanilya

1 paket

Soğuk Süt (Krem şanti için)

1 su bardağı

Sıvı Yağ

1 çay bardağı

Vişne

1 çay bardağı

Sıvı Yağ (Çikolata sosu için)

5.5 yemek kaşığı

Çikolata

1 paket Sütlü

2 çay bardağı

Toz Şeker (Kek için)

1 çay bardağı

Krem Şanti

1 paket Sade

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Krem şantinin daha sıkı ve kıvamlı olması için çırpacağınız sütü ve çırpma kabını önceden dondurucuda 10-15 dakika soğutun.</li><li>Çikolata sosunu pastanın üzerine dökmeden önce pastanın iyice soğuduğundan emin olun
aksi takdirde krem şanti eriyebilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hazırlığı

Yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. İçine süt, sıvı yağ, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve harmanı iyice çırpın.

2. Pişirme

Harcı tart kalıbında olacak şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

3. Krem Şanti

Ayrı bir yerde krem şantiyi, buz gibi soğuk süt ile çırpın (daha iyi sonuç için sütü dondurucuda bekletin).

4. Islatma

Kek piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin ve su bardağı sütle ıslatın.

5. Vişne Sosu

Vişneyi, yarım çay bardağı toz şeker ile ocağa alın; kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde nişastayı suda eritip bu sosun üzerine dökerek kıvamını artırın. Kaynayıp kıvam aldığında soğuması için kenara alın.

6. Pasta Katmanları

Kekin üzerine krem şantinin bir kısmını sıkma torbasıyla yerleştirin, çukur kısımlarına vişne sosunu dökün. Kalan krem şanti ve sosu pastanın her yerine yayın.

7. Çikolata Sosu

Bitter ve sütlü çikolataları sıvı yağ ile kaynar suyun üzerine koyun; eriyip kıvam alana kadar karıştırın. Soğuyup yoğunlaşması için buzdolabında bekletin.