🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay & Yumuşak Poğaça Tarifi
Evde En Kolay & Yumuşak Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay & Yumuşak Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
485 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
26g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sarısı (üzeri için)
1 adet Yumurta
akı (hamur için)
1 adet Yumurta
Sirke
1 yemek kaşığı
göre iç harç (peynir vb.)
1 miktar Tercihe
kabartma tozu
2 paket Hamur
(200 ml) Krema
1 paket
Tuz
1 tatlı kaşığı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
Un
3.5 su bardağı
Susam
1 miktar
Toz şeker
1 yemek kaşığı
Pekmez
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıvamını korumak için unu mutlaka eleyerek ve azar azar ekleyin; krema bazlı hamurlar fazla unu hızlı çeker ve sertleşebilir.</li><li>Poğaçaların üzerine sürülen yumurta sarısına eklenen bir çay kaşığı pekmez
  • pastane usulü nar gibi kızarmış bir görüntü sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına sıvı yağı ve yumurta akını alarak karıştırın.

2. Aroma Dengesi

Karışıma sirke, toz şeker ve tuzu ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Krema İlavesi

Paketteki kremayı ekleyerek tüm sıvı malzemeleri birbiriyle özdeşleştirin.

4. Kuru Malzemeler

İlk etapta 2 bardak un ve kabartma tozlarını ekleyip karıştırmaya başlayın.

5. Hamur Yoğurma

Kalan unu kontrollü şekilde ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

6. Şekil Verme

Hamuru rulo yapıp parçalara bölün, iç harcı yerleştirip avuç içinde yuvarlayarak kapatın.

7. Üzerini Hazırlama

Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp poğaçaların üzerine fırça yardımıyla sürün.

8. Pişirme

Yağlı kağıt serili tepside, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.

9. Son Dokunuş

Fırından çıkan sıcak poğaçaları susam ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler