✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kütür Kütür Yaz Turşusu Tarifi
Evde En Kütür Kütür Yaz Turşusu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kütür Kütür Yaz Turşusu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
30 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
5g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
domates
4 adet
şeker (her kavanoz için)
1 tatlı kaşığı
salatalık
2 kg taze
tuzu (her kavanoz için)
3 adet limon
su
1 litre kaynar
sarımsak
1 baş
üzüm sirkesi (her kavanoz için)
0.5 çay bardağı
boy havuç
3 adet büyük
iri tuz (her kavanoz için)
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunun kütür kütür olması ve uzun süre dayanması için mutlaka yeni kapaklar kullanın ve kaynar su ekledikten sonra kavanozları hemen ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.</li><li>Kışlık ve daha uzun ömürlü bir turşu hazırlamak isterseniz
  • taze salatalık yerine daha sert ve dayanıklı olan kornişon salatalıkları tercih edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Salatalıkların Hazırlanması

Salatalıkları yıkadıktan sonra baş kısımlarını kesip orta kalınlıkta doğrayın.

2. Havuçların Hazırlanması

Kabuklarını soyup yıkadığınız havuçları ortadan ikiye kesip küçük küçük doğrayın ve ayrı bir tabağa alın.

3. Domateslerin Doğranması

Domatesleri yemeklik olacak şekilde doğrayın.

4. Kavanozlama Başlangıcı

Kiloluk cam kavanozların diplerine üçer dörder tane sarımsak koyun.

5. Sebzelerin Eklenmesi

Dip kısmına 2 yemek kaşığı kadar doğranmış havuç ve 1-2 yemek kaşığı kadar doğranmış domates ekleyin.

6. Kavanozların Doldurulması

Kavanozları kademe kademe salatalıklarla doldurun, aralara ikişer üçer diş sarımsak bırakın.

7. Sıkıştırma

Üzerleri dolarken kalan havucu ve domatesi de ekleyip şişeleri bastırarak sıkıca tamamlayın.

8. Baharatların İlavesi

Her kavanoza 1 yemek kaşığı iri tuz ve bir tatlı kaşığı şeker ilave edin.

9. Limon Tuzu

Üzerine ikişer üçer tane limon tuzu ekleyin.

10. Sirke İlavesi

Yarım çay bardağı üzüm sirkesi (veya tercih ettiğiniz sirke) ekleyin.

11. Kaynar Su

Turşu üzerine kaynar suyu ilave edin ve iyice bastırarak tamamlayın.

12. Vakumlama

Kavanozları sıkıca kapaklayıp bir bezin üzerine ters çevirerek 24 saat bekletin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler