🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Lezzetli Domatesli Biber Turşusu Tarifi
Evde En Lezzetli Domatesli Biber Turşusu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Lezzetli Domatesli Biber Turşusu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
65 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
domates
2 kilogram
sirke
1 su bardağı
kıl biber
1 kilogram ince
maydanoz
0.5 demet
kaya tuzu
2 yemek kaşığı
sarımsak
1 baş
sıvı yağ
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka sterilize edilmiş sıcak kavanozlar ve hiç kullanılmamış yeni kapaklar tercih edin.</li><li>Kaya tuzu kullanmak turşunuzun erimesini engeller ve biberlerin daha çıtır kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Domateslerin Hazırlanması

Domatesleri rondodan çekip ocağa alın ve yaklaşık 30 dakika kaynatın.

2. Biberlerin Doğranması

Biberleri isteğe göre robotta veya elle doğrayın.

3. Sarımsakların Soyulması

Bir baş sarımsağı kaynar suda bekleterek yumuşatın ve kabuklarını kolayca soyun.

4. Sosun Tatlandırılması

Domates kaynarken tencereye sirke, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın.

5. Biberlerin Eklenmesi

Doğradığınız biberleri tencereye ilave edip güzelce karıştırın.

6. Sarımsakların Eklenmesi ve Pişirme

Soyulmuş sarımsakları sosa ekleyin ve sos kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

7. Maydanoz İlavesi

Biberler rengini aldığında yarım demet maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

8. Kavanozlama

Hazırlanan sıcak turşuyu temiz kavanozlara doldurup sıkıştırın ve kapaklarını sıkıca kapatarak ters çevirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler